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2021/11/30

저칼로리 고영양 식품 팽이버섯을 듬뿍 먹을 수 있는 팽이버섯 새우 덮밥 레시피 마트에 가면 대략 1000원대를 웃도는 착한 가격으로 우리를 기다리는 식품이 있다. 바로 팽이버섯이 그 주인공이다. 팽이버섯은 가격이 매우 저렴하지만, 그 영양 효능은 매우 뛰어난 반전의 식품 중 하나다. 버섯의 키토산 성분은 체지방 분해를 도와 내장 지방 제거에 좋다. 또한, 베타글루칸 성분이 풍부하여 혈당 관리에도 도움을 준다. 이 외에도 항암 효과뿐만 아니라 스트레스 완화, 혈압 건강에도 좋다. 이런 팽이버섯은 듬뿍 먹을수록 우리 건강에 이롭다. 하지만 찌개나, 조림에 재료로 활용하는 팽이버섯을 한꺼번에 많이 먹기란 쉽지 않다. 팽이버섯을 밥처럼 듬뿍 먹을 수 있는 요리는 무엇이 있을까? 개인적으로 ‘팽이버섯 냉채’와 ‘팽이버섯 파스타’를 추천한다. 팽이버섯 냉채는 불 쓰는 과정 없이 만들 수 있는.. 더보기
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