자몽 비타민 썸네일형 리스트형 겨울이 제철인 자몽의 다양한 웰빙 효과 자몽을 열대 과일로 인식하는 사람이 많지만, 귤처럼 요즘이 제철이다. 특히 미국 플로리다 자몽 시즌은 보통 11월부터 시작되고 1∼2월에 당도가 절정에 달한다. 미국원예학회(American Society for Horticulture Science) 발표된 논문에 따르면 아열대 기후 작물인 자몽은 오렌지와 중국 자몽(Chinese grapefruit)이라고도 불리는 포멜로(pomelo)의 교배 산물이며, 귤∙오렌지 등과 함께 감귤류(citrus)에 속한다. 자몽은 주로 가을과 겨울에 수확된다. 현재 주산지는 미국인데 텍사스산은 붉은색, 플로리다산은 분홍색∙흰색이다. 세계적으로 자몽은 이스라엘∙쿠바∙멕시코∙아르헨티나∙남아공∙호주 등에서 재배돼 마트에서 연중 구매할 수 있다. 자몽의 용도는 각종 항산화 성분.. 더보기 이전 1 다음
