매서운 추위가 가고 따뜻한 햇살이 내리쬐는 봄이 다가왔다. 어른들 만큼이나 설렘을 안고 봄을 맞는 이들이 바로 어린이일 것이다. 바로 봄 소풍을 즐기는 시기가 다가왔기 때문이다. 최근에는 미세먼지가 기승을 부리면서 야외 활동에 제약이 있는 날이 많아졌다. 그만큼 아이들에게는 봄 소풍이 소중한 야외 활동이 될 것이다. 사랑하는 자녀를 위해 어떤 도시락을 준비하는 것이 좋을까.


소풍 도시락 대표주자 ‘김밥’


김밥은 가장 흔한 도시락 메뉴지만 손이 많이 가는 음식 중 하나다. 속에 들어가는 재료를 다 손질하고 조리해야하며 김밥이 터지지 않도록 말아준 뒤 썰어야 하기 때문이다. 맛있는 김밥의 절반은 밥의 밑간이 좌우한다. 너무 싱겁거나 짜지 않게 밥의 간을 맞추는 것이 중요하다. 참기름이나 버터를 살짝 첨가해 고소한 맛을 더해주는 것도 좋다.



김밥 옆구리가 터지지 않게 잘 말아주기 위해서는 밥의 양이 중요하다. 김밥 한 개에 야구공 3분의 2 정도 크기의 밥이 적당하다. 너무 많이 올리면 두꺼워져 말기 어려워진다. 너무 적으면 김이 잘 붙지 않는다. 뜨거운 밥은 김이 찢어질 수 있기 때문에 한 김 식힌 뒤 김에 올리는 것이 좋다. 
 
하지만 무엇보다 중요한 것은 속재료다. 특히 봄 나들이를 떠나는 이 시기는 낮 기온이 상당히 올라간다. 쉽게 상하는 재료는 피해야 아이들을 위한 건강 도시락이 될 수 있다. 고기나 햄은 충분히 익힌 뒤 사용해야 하고 쉽게 쉬어버리는 시금치는 오이로 대체해주자. 만든지 5~6시간 안에 먹도록 해야 하고 이동 거리가 길다면 생수병을 얼려 함께 싸주는 것이 좋다. 또 말아 준 김밥을 자르기 전에는 칼에 참기름을 살짝 묻히면 쉽게 잘라진다. 이때 칼에 물을 묻히면 수분이 재료를 상하게 할 수 있으니 참기름으로 대체해보자.
 
간편하게 즐기는 ‘유부초밥’



유부초밥은 쉽게 조리할 수 있는 대표 도시락 메뉴다. 최근에는 시판 유부가 간이 다 돼서 나오는 경우가 많기 때문에 밥 밑 간만 해서 유부 안에 넣으면 새콤달콤 맛있는 유부초밥을 만들 수 있다. 김밥보다 훨씬 간편하면서도 맛을 내기 때문에 워킹맘이나 요리에 서툰 학부모들이라면 도시락 메뉴로 유부초밥을 준비해보자. 맨 밥이 단조롭다면 김이나 가다랑어포 등으로 맛을 내는 시판용 후리가케(일본식 혼합조미료)를 뿌려 준 뒤 유부 주머니에 넣어주면 근사한 도시락이 된다. 이때 밥을 넣은 유부를 얼굴로 두고 김을 오려 붙여 곰돌이 모양을 내주면 아이들이 좋아하는 캐릭터 도시락이 된다. 


반찬으로 구성한 도시락



김밥이나 유부초밥처럼 밥을 뭉쳐 만드는 도시락은 예쁘고 간편하게 즐길 수 있지만 밥이 뭉쳐있는데다 식은 채로 먹어야 하기 때문에 소화에 어려움을 겪을 수 있다. 이럴 때는 반찬을 활용해 도시락을 만들어보자. 반찬이 서로 섞이는 것을 막고 쉽게 상하지 않게 하기 위해서는 수분감이 없는 마른 반찬을 이용하는 것이 좋다. 멸치볶음이나 무말랭이, 오징어 실채볶음, 우엉 조림 등 흔한 재료지만 색을 다양하게 구성해 도시락통에 넣어주면 영양가 있는 도시락이 된다. 딸기나 오렌지, 청포도와 같은 과일도 곁들이면 근사한 한 끼가 된다.






      

    

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대전 서구 만년동에 위치한 한밭수목원을 소개합니다. 대전 한밭수목원은 규모가 상당히 크므로 다 둘러보려면 한참 걸립니다. 둘러볼만한 곳을 선택해서 한 곳씩 산책해보는 건 어떨까요?  가족과 함께 나들이 하기 좋은 열대식물원과 곤충생태관도 추천합니다.





유성 갑천변의 겨울 풍경 산책 후 추위도 달랠 겸 찾아간 곳 오전 9시부터 개방했기에 일찍 들어갈 수 있었습니다.






겨울 속에 여름을 느낄 수 있는 다양한 색색의 꽃들이 화사하게 반깁니다.





열대식물이 하늘 높이 치솟아 있고 낮은 자리에는 고비 등이 싱그러운 초록으로 자리했습니다.





여름에나 볼 수 있는 꽃을 겨울에 볼 수 있는 곳 추운 겨울이라 차가운 외부에서 열대식물원을 들어가니 카메라 렌즈에 계속 습기가 차네요.





커다란 바나나 나무에 마지막 꽃잎 한 장을 남겨 놓은 바나나 꽃 한 쪽은 바나나가 익어가고 있네요.






살아있는 구렁이라도 보듯 깜짝 놀란 나무와 밀림에서나 볼 듯한 거대한 고비입니다.






산뜻하고 화려하게 꽃미소로 마중한 색색의 꽃들에 절로 기분 좋습니다.





각종의 열대 식물들의 생태를 확인할 수 있습니다.





2층으로 올라가며 큰 키의 열대나무들을 더 가까이 볼 수 있네요. 이날 이른 아침부터 인근의 유치원생 꼬꼬마들이 선생님 따라 찾아와서 싱그러운 초록에 아이들이 웃음이 번졌습니다.





열대식물원 맞은편에 새롭게 들어선 대전 곤충생태관입니다.







겨울에 다녀와서 그런지 살아 있는 곤충은 그렇게 많지 않았어요. 위풍당당한 모습의 장수풍뎅이, 물속에서 날듯 빨리도 헤엄치는 물방개와 저희 집에서도 키우고 있는 귀요미 기니피그도 만났습니다.





쪽 벽면에 거대한 거미 모형입니다.





벽면에 타일 조각에는 아이들이 그린 듯한 다양한 꽃과 곤충들이 그려져있네요. 가족과 함께 사진을 찍으며 데이트 즐기기 좋은 곳인 것 같습니다.




글 / 호미숙 여행작가



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따스한 햇살, 살랑이는 봄바람~  여러분은 '' 하면 어떤 것이 떠오르시나요?

 

 

 

 

저는 봄 하면 '봄 옷'이 생각났습니다. 그래서 제 옷장을 열어 봤습니다.

 

 

 

제 옷장은 아직도 겨울이네요. 역시 올 봄에도 입을 만한 옷이 없네요. 

 

왜 항상 우리 옷장에는 입을 만한 옷이 없을까요?

 

 

어느덧 본격적으로 봄을 맞이해야 할 때!

 

2015년 봄 트렌드 색상과 마음을 움직이는 색의 미학에 대해서 알아보겠습니다. 

 

미국의 세계적인 색채 연구소이자 색상회사 팬톤(Pantone Inc.)은 매년 컬러 트렌드를 발표합니다. 팬톤이 발표한 2015년 봄 트렌드 컬러다음과 같습니다.

 

 

 

 

 

올해 봄 트렌드 컬러는 자연에 가까운 부드럽고, 차분한 파스텔톤 컬러로 밝고 부드러운 색조와 맑은, 온화한, 은은한 이미지의 대표적인 컬러입니다. 파스텔톤 컬러(핑크, 크림색, 민트블루, 파스텔블루, 하늘색 계통의 컬러)는 심리 치료의 일종인 미술치료에도 효과적으로 사용됩니다.

 

 

 

 

색상은 보는 사람의 느낌, 생각, 경험, 환경 등이 녹아있고 감정, 심리적 상태를 구현하는데 파스텔톤 색상은 심리적인 안정을 줄 뿐만 아니라, 마음의 불안감을 감소시켜서 심리 치료에 좋은 영향을 줍니다.

 

밝고 부드러운 느낌의 파스텔톤은 화사한 분위기를 만들어 즐거운 마음으로 학습과 놀이를 즐길 수 있게 하는 효과가 있습니다. 창의력을 키워주고 적극성을 길러주는 등 파스텔톤은 밝은 성격으로 바꾸는 데 효과가 있답니다.

 

 

 

 

아이들의 방을 파스텔톤 색상의 벽지나 침구로 인테리어 하는 이유도 여기에 있습니다. 차병원 미술치료클리닉 김선현 교수의 ‘아이의 성장을 돕는 컬러테라피’에 따르면 한창 자라나는 아이 방에 컬러테라피를 적용하면 정서 순화와 학습 능률을 향상 시키는 데에 도움이 된다고 합니다. 

 

옐로 계열의 컬러는 교감, 부교감 신경을 자극하여 뇌의 정보 처리 기능을 촉진 시키고, 블루 계열의 컬러는 빛이 파장이 짧은 컬러로 집중력을 높입니다. 그린 계열은 통찰력, 정신력을 강하게 하는 색입니다. 스트레스 해소와 집중력을 강화해줄 수 있으며 마음을 평온하게 해주는 장점도 있습니다. 보라 계열의 색은 빛의 파장이 가장 짧은 색으로 아이의 상상력을 자극합니다. 침구를 파스텔톤의 보라색이나 핑크 계열로 꾸미면 숙면을 취하는 데 효과적이랍니다.

 

앞서 알아본 2015년 봄 트렌드 색상과 색의 미학을 통해 제 옷장을 한번 바꿔볼까요?

 

 

 

 

짜잔!

 

제 마음에 봄의 생기를 불어 넣는 파스텔톤으로 가득한 옷장 대변신!  이처럼 마음을 움직이는 색의 미학

 

올해 봄, 새마음 새 출발! 

 

여러분의 옷장에서 부터 시작 하시는 건 어떠신가요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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