신선한채소 썸네일형 리스트형 건강하게 추석을 보내는 방법 추석을 앞두고 주부들이 분주하다. 긴 연휴기간 동안 가족들과 먹을 맛있는 음식을 준비하기 위한 행복한 고민에 빠졌다. 온 가족이 모이는 만큼 평소보다 양도 많아야 하고 음식종류도 다양한 만큼 재료준비부터 조리 보관까지 신경 써야 할 게 한두 가지가 아니다. 건강한 추석을 보내기 위한 음식준비 방법을 알아본다. 추석음식 구입부터 조리까지 프로 주부라면 누구나 잘 알겠지만 추석음식 재료를 구입하려면 먼저 상하지 않는 음식부터 쉽게 상하는 음식 순으로 장을 봐야 한다. 이에 제사음식에 많이 사용되고 또 냉장이 필요 없는 밀가루나 식용유를 먼저 사고 과일, 채소, 햄·어묵 그리고 냉장이 필요한 가공식품, 육류, 어패류를 마지막에 사야한다. 집까지 거리가 있다면 미리 냉동 팩을 준비해 신선도를 유지하는데 도움이 .. 더보기 이전 1 다음