관절염이란 관절 안에 결핵균 등 여러가지 세균이 침투하여 일어난 관절의 염증입니다.
관절염은 골관절염, 류마티스관절염, 척추관절병증 등 다양한데요.
음식의 처방전! 마늘 양파 부추 관절염에 좋음 음식 알아보세요.


    어느 한 연구소의 결과에 따르면 최초의 관절염 증상이 거의
   
나타나지 않은 비교적 건강한 여성 쌍둥이 1000명을 대상으로 
  
 이들의 식생활 형태와 엉덩이, 무릎, 척추의 뼈를
   
엑스레이로 관찰했다고 합니다.

   
 마늘, 양파, 부추와 같은 채소를 많이 먹는 여성들은
   
관절염 증상이 늦게 나타났다고 합니다.
   
    이와 같은 결과는 그도안 관절염에 효과적인 치료법이 없어
   
고통을 느꼈던 환자들에게 도움이 될 것이라고 하네요.

     마늘! 양파! 부추! 관절염에 좋으니깐 많이 드세요~

 

더 자세하게 효능에 대해서 알아보자.

                                                                                       마늘의 10대 효능


1. 강력한 살균 및 향균작용   
(알리신이 강력한 살균작용을 한다고 해요)

2. 체력증강, 강장 효과 및 피로회복 작용
(게르마늄이 비타민B1과 결합시 비타민B1을 무제한으로 흡수 체내 저장)

3. 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제, 냉증, 동상 개선
 (알리신이 지질과 결합시 피를 맑게 하여 세포 활성화하며 혈액순환 촉진)

4. 고혈압 개선
  (마늘 칼륨이 혈 중 나트륨을 제거

5. 당뇨 개선
    (알리신이 췌장세포 자극 인슐린 분비 촉진)

6. 항암작용
(유기성게르마늄, 셀레늄이 암의 억제, 예방에 기여)

7. 아토피성 피부염 알레르기 억제 작용
(알레르기 반응시 유리되는 베타헥기 소사미니데스 효소이 유리 억제)

8. 정장 및 소화작용 촉진
(알리신이 위점막을 자극, 위액분비 촉진)


9. 해독작용
10. 신경안정 및 진정작용


양파의 효능

    양파는 달콤하기도 하지만 건강에도 아주 좋은 식품이지요.
    효능이 너무 많아서 나열하기도 힘든데요.
   
간단하게 말씀드릴께요.

    특히 피를 맑게 하는 효능,
    그리고 성인병을 예방하는데 가장 좋은 식품으로

    알려져 있습니다.

    * 황산화 작용
   
양파의 퀘르세틴이 몸에 해로운 활성산소를 제거하는
    황산화 작용을 합니다.


    * 당뇨병의 예방과 치료
   
양파에는 인슐린과 같은 작용을 하는 설파이드라는 물질이 있어
    당뇨병에서 부족한 인슐린의 분비를 촉진시켜
    혈당을 조절합니다.

위염, 위궤양, 위암 자극하는 헬리코박터 파일로리균 성장 억제하며 백내장 예방 진정제 작용, 살균과 살충효과에 효능이 있습니다.

 
                                                              부추의 효능
 

    부추는 대표적인 강장채소인데요.
   
신진대사를 돕고 스태미나를 증강시켜 줍니다.
   
농촌진흥청 농촌자원개발연구소 자료 등에 따르면
    부추는 카로틴과 비타민B·B·C 등을 많이 함유하고 있어
    ‘비타민의 보고’로도 불립니다.
    
    단백질과 당류를 비롯해 칼륨, 칼슘 등 무기질도 풍부하며
    강한 향균 성분까지 있습니다.

    감기 예방과 원기를 회복하는 데 좋은 채소이며
    재미있는 이야기로는
    부추를 먹으면 성욕이 커져 일할 생각을 하지 않는다 하여
    '게으름뱅이 풀'이라고 불리기도 한다고 합니다.


모든 건강에 좋은 마늘 양파 부추 관절염 예방도 하세요. ^^ 

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  1. 레오 ™ 2010.12.21 20:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    다행히 세 가지 모두 좋아하는 음식입니다
    마늘과 양파를 날것으로 먹는 걸 좋아하는데 ..냄새가 많이 난다 하네요

  2. 카타리나^^ 2010.12.21 21:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    집에 양파즙이 있는데
    열심히 마셔주야겠군요 ㅎㅎ

 

양파로 만든 음식으로 건강해지자!

 양파의 효능을 말 안해도 엄청나다는거 아실텐데요.
다이어트, 피부, 각종 성인병인 고협합, 동맥경화, 심장병, 당뇨병 등
양파로 만든 음식으로 혈액을 정화시켜봅시다.

 





양파로 만든 음식1
양파김치


재료
양파 10개, 당근 100g, 미나리 70g, 실파 100g, 홍고추 5개, 밤 2개, 대추 4개

양념 고춧가루 2와 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 찹쌀 풀 2큰술, 통깨 약간, 멸치액젓 1/2컵, 물 1/2컵, 황토소금 약간

① 양파는 꼭지를 자르고 십자로 칼집을 낸 뒤 멸치액젓에 30분간 절인다.
② 당근, 홍고추, 밤, 대추는 채 썰고 미나리, 실파는 4cm 길이로 자른다.
③ 양파를 절인 후 남은 액젓은 준비한 소에 부어 살짝 절여 준다.
④ 절여진 소에 양념을 넣어 버무린 후 양파 안에 넣는다.
⑤ 그릇에 쌓아 넣은 양파에 물을 부은 후 황토소금으로 간을 맞춘다.
⑥ 실온에서 하룻밤을 익힌 다음 냉장고에 넣는다.





양파로 만든 음식2
들깨소스 양파 샐러드


재료 
돼지고기 목살 100g, 양파 1개, 어린 채소 50g, 비트 약간

들깨소스 마요네즈 1컵, 들깻가루 3큰술, 설탕 2큰술, 레몬즙 2와 1/2큰술, 꿀 1큰술, 고추냉이 1큰술, 우유 1/2컵, 소금 약간.

① 돼지고기 목살은 얇게 썰어준다.
② 다시마를 물에 넣어 끓인다. 그 물에 고기를 한 장씩 데친 뒤 물기를 닦는다.
③ 양파는 얇게 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼준다.
④ 어린 채소는 씻어 건져낸다. 비트는 채를 썰어 찬물에 잠시 담가둔다.
⑤ 들깨소스를 분량대로 만든다.
⑥ 접시에 어린 채소, 양파, 고기를 담고 비트를 조금 올린 후 소스를 얹어 낸다.




양파로 만든 음식3
양파 감자부침


재료 
양파 3개, 감자, 풋고추, 홍고추, 달걀 1개씩, 호박 1/4개, 밀가루 적당량, 소금 1/2작은술, 식용유 4큰술, 물2컵

① 양파는 4cm길이로 채 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 짠다.
② 감자, 호발도 4cm 길이로 가늘게 채 썬다.
③ 풋고추와 홍고추는 반으로 길게 갈라 씨를 털어내고 1cm 길이로 채 썬다. 
④ 볼에 손질한 재료를 담고 달걀, 밀가루, 물을 넣어 반죽한 다음 소금으로 간한다.
⑤ 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 국자씩 떠 넣어 노릇하게 부친다. 





양파의 효능


양파의 퀘르세틴은 몸에 해로운 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하며

양파의 인슐린과 같은 작용을 하는 설파이드라는 물질은
당뇨병에서 부족한 인슐린의 분비를 촉진시켜 혈당을 조절하는 효과가 있어
당뇨병의 예방, 관리에 도움을 줍니다.

양파는 위장에서 위염, 위궤양, 위암을 자극하는 헬리코박터 파일로리균의 성장을 억제하며,
위점막과 장의 점막을 자극하여 소화를 좋게 합니다.

그 위에 백내장 예방과 해독작용, 진정제 작용, 살균, 살충효과,
정화작용 등으로 각종 성인병과 다이어트, 피부에 도움이 됩니다.

 

 

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  1. ★안다★ 2010.12.16 17:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~양파로 제 몸의 독소를 좀 빼야겠습니다~
    제 몸에는 너무 많은 독이 있어요~
    제 몸에 독을 차고...물을 긷습니다~에헤헤^^
    웃음 가득한 오후 보내세요^^

    • 국민건강보험공단 2010.12.17 19:25 신고  댓글주소  수정/삭제

      느낌만으로는 저도 모르게 축척된 독소가 많을 것 같습니다. ㅎ
      그느낌 말끔히 해소해줄 음식, 알아두면 좋겠지요? ㅎ
      쉽게 구할 수 있는 양파가 대표적이라고하니 다행인것 같아요 :)

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