젤리치아 썸네일형 리스트형 기능성 젤리의 시대, 과연 건강에 좋을까? 존득존득한 부드러운 식감, 알록달록 물감을 흩뿌려 놓은 듯한 색감, 마지막으로 혀 안을 감도는 달콤함까지. 아이들에게 1등 간식으로 꼽히는 것이 있다면 무엇일까? 필자는 주저 없이 젤리라고 외칠 것이다. 마트나 편의점, 약국 등에서 흔히 만날 수 있는 젤리. 그런데 마성의 매력만큼이나 건강에도 이로움만 가득할까? 젤리의 변화는 무죄 젤리는 영국과 주변 유럽국가들이 동물 지방과 부산물에서 만들어낸 젤라틴을 굳혀 보존식품으로 저장해놓고 먹던 것에서 유래했다. 과일 등을 말려 섞는 등 모양이나 맛 등이 모두 후식에 가깝다. 이후 대중적으로 큰 인기를 얻으면서 젤리는 이제 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 간식으로 자리 잡았다. 젤리는 점차 자극적이고 빠져나올 수 없는 맛을 갖게 되다 보니 설탕, 시럽 혹은.. 더보기 이전 1 다음
