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소통/살아가는 이야기

서울에서 먹어보면 되지~베트남편 베트남에는 동양의 나폴리라 불리는 나짱(나트랑)이라는 휴양지가 있는데, 친한 친구가 그곳을 다녀온 이후로 베트남 여행을 적극 추천해서 알게 되었다. 지중해 해변에 누워 한가로이 휴양할 수 있고, 신선한 해산물을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있다고 한다. 휴가가 몇 일 없는 필자는 빠듯한 점심시간을 이용해 베트남을 즐겨보고자, 직장동료들과 사무실 근처 베트남 요리 전문점을 찾았다. 입맛을 돋우는 베트남식 에피타이저 스프링롤&짜조 스프링롤, 짜조 등을 에피타이저로 주문했다. 스프링롤(사진의 왼쪽)은 쌀국수와 당근, 피망 등 각종 채소를 라이스페이퍼에 돌돌 말아서 소스에 찍어먹는 요리다. 신선하면서 아삭아삭 채소가 씹히는 맛이 좋은데, 몇 개만 먹어도 배가 불러서 포만감이 크다. 짜조(사진의 오른쪽 위)는 .. 더보기
바다 향기와 풍경이 있는 삼척 맛 여행 삼척에는 관동팔경의 제일루인 죽서루를 비롯하여 환선굴과 대금굴, 해신당 공원, 황영조 기념 공원, 장호 어촌체험마을, 해양레일바이크 등 관광 명소와 곰치국, 물회, 생선회, 도루묵찜 등 해산물을 메뉴로 하는 음식들이 유명한 곳으로 관광객들에게 바다향기와 풍경과 행복한 맛 여행을 제공한다. 얼큰한 해장국으로 일품인 “곰치국” “곰치”는 예전에 잡히면 재수 없다고 하여 버리던 고기로, 이제는 “금치”로 귀한 대접을 받고 있으며, 타 지방에서는 “물메기”라고 하기도 한다. 술 먹고 난 후 , 아침 해장국으로 유명하며 곰치국을 맛있게 먹는 방법으로 흐물흐물한 곰치 살을 먹고 난 후 국물에 밥을 말아서 먹으면 묵은 신 김치와 양념 국물, 그리고 밥과 어울려 지는 맛은 곰치국의 또 다른 매력이다. 곰치국은 삼척항(.. 더보기
온 가족의 건강을 위한 예방접종과 건강관리법! 100세 시대의 도래에 따라 웰빙과 건강에 대한 관심이 증대되고 있습니다. 건강을 위협하는 모든 요소로부터 자유로워지길 원하지만 우리가 노출되어 있는 환경은 만병의 근원인 스트레스와 더불어 각종 세균, 바이러스가 넘쳐납니다. 하지만 예방접종을 통해서 크고 작은 질병은 예방할 수 있습니다. 그렇다면 온 가족의 건강을 위한 예방접종과 건강관리법에는 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 가을철 예방접종 외부 온도의 변화에 맞춰 체온이 변하게 됩니다. 따라서 일교차가 큰 요즘, 급격한 온도의 변화로 생체리듬의 불균형이 초래되고 그로 인해 면역력의 저하가 발생합니다. 그렇기 때문에 건강한 환절기를 보내기 위해서는 독감 예방이 필수입니다. 독감은 11월에 유행하는 호흡기 질환으로 백신을 접종한 2주 뒤에 효과가 나.. 더보기
약초야 놀자~ 산청으로 떠나는 건강여행 명의 허준 선생의 동의보감 발간 400주년을 맞아 2013년 9월 6일부터 10월 20일까지 개최되는 ‘2013산청세계전통의약엑스포’ 행사장을 찾았습니다. 약초축제행사로는 올해로 13번째 열리는 이번 행사는 ‘미래의 더 큰 가치, 전통의약’을 주제로 세계의 전통의약을 접하고 또한 우리 한의학의 우수성을 세계에 알리기 위해서 열렸다고 합니다. 과연 약초축제 행사답게 행사장 입구 부터 온갖 약초 냄새와 함께 약초판매장이 한눈에 들어옵니다. 약초? 하면 제일 먼저 생각나는 것이 무엇일까요? 뭐니뭐니해도 바로 산삼이겠죠^^ 그런데 산삼은 너무나 귀하고 값이 비싸서 우리가 쉽게 접할 수 있는 약초는 아니구요. 산삼만큼은 아니지만 만성질환에 좋다는 여러 가지 약재들이 전시되어 있었습니다. 약초들이 너무 많아 모두 .. 더보기
명성산 억새꽃 축제 한번 안가보실래요? ■ 명성산 억새꽃 축제 한번 안가보실래요? 날씨 좋고, 햇살은 따뜻하고, 하늘은 높고... 명성산 높이는 923m이다. 울음산이라고도 한다. 전설에 의하면 왕건(王建)에게 쫓기어 피신하던 궁예(弓裔)가 이 산에서 피살되었다고 하며, 궁예가 망국의 슬픔을 통곡하자 산도 따라 울었다고 하는 설과, 주인을 잃은 신하와 말이 산이 울릴 정도로 울었다고 하여 울음산이라고 불렀다는 설이 있는데, 지금의 산 이름은 울음산을 한자로 표기한 것이다. 광주산맥에 딸린 산으로 서울특별시에서 동북쪽으로 84km 떨어져 있으며, 동쪽에 박달봉(800m)과 광덕산(廣德山:1,046m), 남쪽에 여우봉(620m)이 솟아 있다. 동쪽 비탈면에서 발원(發源)하는 도평천(都坪川)은 남쪽으로 흐르다가 영평천(永平川)에 합류하고, 북서쪽 .. 더보기
건강천사 가을 이벤트 당첨자 발표! 건강천사 가을 이벤트에 참여해주신 모든 분들께 감사드립니다. 건강한 소식을 전해드리는 건강천사 블로그는 여러분이 보내주신 사랑으로 몸도, 마음도, 블로그도 더 건강해지도록 노력하겠습니다. 쌀쌀한 날씨에 감기 조심하시고, 건강한 가을 보내세요. ^_^ 로그인 없이 가능한 손가락 추천은 글쓴이의 또다른 힘이 됩니다 더보기
10월행사, 가을을 달리는 희망! 가을의 청명한 공기, 푸른 하늘은 사람을 밖으로 유혹합니다. 상쾌한 공기로 야외 활동 지수가 높아짐에 따라 10월에는 걷기대회, 마라톤 대회 등 활동성 높은 행사들이 대거 개최되고 있습니다. 가족, 친구, 동료, 연인과 함께 참여해서 선의의 경쟁을 치르며, 그 속에서 성취감도 얻을 수 있는 매력적인 행사! 가을의 희망을 달리는 10월 행사를 여러분께 소개합니다. 10월의 참여행사 핑크리본 사랑마라톤 핑크리본 사랑마라톤 대회는 2001년부터 시작되어온 행사로 참여자들에게 여성 유방건강의 소중함을 일깨워 주고자 하는 취지로 진행되고 있습니다. 올해로 13회를 맞은 핑크리본 사랑마라톤 대회는 매년 4월에 처음 시작되어 총 5개의 지역에서 개최되고 있습니다. 2013년 행사는 10월 13일 서울에서 끝으로 막을.. 더보기
캠핑! 나도 한 번 해볼까? - 시리즈 3 지난주에는 잠자리에 필요한 물품들을 살펴보았습니다. 어떻게 좀 도움이 되셨는지 모르겠습니다. 이번 주에는 생활공간에 필요한 물품들을 한번 살펴보도록 하겠습니다. 물품이 많으면 많을수록 편하고, 없으면 없을수록 조금(?)은 불편합니다. 하지만, 캠핑은 가족들과 함께 이야기하고, 자연을 즐기는 겁니다. 너무 불편해도 문제가 있지만, 최소의 장비만으로도 충분히 편하게 잘~~ 지낼 수 있는게 캠핑입니다. 사람의 욕심은 한도 끝도 없습니다. 캠핑을 가다 보면 옆집을 살림살이들을 안보래야 안볼 수가 없게 됩니다. 와~ 저거 있으면 좋겠다. 나도 이거 사야지 하면서 다시 한 번 지름신이 강림을 하시면, 장비 2차 업그레이드가 시작이 되거든요. 잠깐 조금은 불편하더라도 그런 것들을 오히려 즐기고 자연을 느끼는 것이 캠.. 더보기
한 템포, 한 숨 늦춰보자, '다도(茶道) '빠르게 좀 더 빠르게'를 외치던 현대인들이 바쁘게 앞만 보며 달리는 생활에 점차 지쳐감에 따라, 건강한 생활을 추구하던 웰빙(Well-being) 시대를 이제는 슬로우푸드Slow food)에 빠져들기 시작했다. 예부터 차를 마심으로써 몸과 마음을 수련하여 덕을 쌓던 우리 선조의 차문화가 점차 기회식품화 되면서 '다도' 문화가 이제는 취미생활과도 연결되고 있다. 다도를 통해 몸가짐을 바르게 하고 마음을 집중하며 마음의 안정을 찾는 사람들이점차 늘고 있다. 차(茶)의 효능 차의 화학성분 중 차의 5대 물질로 불리는 폴리페놀(카테킨), 아미노산(테아닌), 카페인, 당류, 비타민은 그 효능이 뛰어나 가장 활발히 활용되어지고 있는 성분이다. 이 중 카테킨(catechin)은 폴리페놀의 일종으로 쓴맛을가지고 있으.. 더보기
캠핑! 나도 한 번 해볼까? - 시리즈 2 여러분 한 주 동안 건강히~ 행복하게~ 잘 지내셨나요? 지난주에는 캠핑에 대한 전반적인 부분에 대하여 설명드렸습니다. 우선적으로 고려해야 할 사항, 동계 캠핑이냐 하계 캠핑이냐 나의 스타일에 맞는 장비를 선택하고 장비 목록표를 작성하여 충동구매를 줄이는 방법 등에 대하여 알아보았습니다. 이번 주에는 캠핑장비들의 첫 번째 순서로 잠자리 장비들에 대하여 좀 더 상세히 알아보도록 하겠습니다. 잠자리 장비에는 앞에 말씀드렸듯이 텐트, 방수포(그라운드시트), 매트, 전기요, 침낭, 베게 등이 있습니다. 텐트 뭘 사야 하나? 텐트는 모양과 크기, 기능에 따라 다양한 종류로 나뉩니다. 형태별로는 돔형, 캐빈형, 리빙쉘(2룸)형, 티피텐트형, 카텐트형이 있으며 기능별로는 그늘막형, 원터치형, 팝업형, 낚시형, 샤워형 .. 더보기